Produits agricoles européens de haute qualité
L’Union européenne a fixé des normes de qualité strictes pour la production agricole, afin de garantir la sécurité et la qualité des denrées alimentaires produites dans ses États membres. Ces normes visent à protéger la santé publique, à promouvoir des pratiques agricoles durables et à maintenir la confiance des consommateurs dans l’offre de denrées alimentaires produites au sein de l’UE.
L’agriculture européenne est reconnue dans le monde entier pour son engagement en faveur de la qualité et de la durabilité. Les agriculteurs, les décideurs politiques et les consommateurs européens accordent une grande importance aux pratiques agricoles durables, à la protection de l’environnement et à la production de denrées alimentaires de haute qualité. Les raisons principales des réussites enregistrées à cet égard, sont le respect de réglementations et de normes strictes, la création d’AOP et d’IGP, l’adoption de pratiques biologiques et durables, la promotion de la recherche et de l’innovation et la sensibilisation des consommateurs aux questions de protection de l’environnement et à l’impact social de leurs choix en matière d’alimentation.
Les producteurs appliquent des méthodes modernes combinant des pratiques biologiques et technologiques pour réduire l’utilisation de produits chimiques, maintenir la fertilité du sol et améliorer la qualité des fruits. La gestion intégrée repose sur une surveillance continue et l’utilisation de données environnementales précises, adaptant les pratiques culturales aux conditions climatiques et pédologiques de Velvento, conformément aux normes et certifications européennes.
Elles comprennent une taille soignée, l’irrigation goutte-à-goutte pour économiser l’eau, l’utilisation de prédateurs naturels pour lutter contre les maladies, et une sélection rigoureuse des variétés adaptées au microclimat. Ces techniques mettent en valeur le savoir-faire traditionnel combiné à la technologie moderne, garantissant une production de fruits de haute qualité, sûre et respectueuse de l’environnement.
La production suit strictement les normes de certification (GlobalG.A.P., AGRO 2.1 & 2.2), garantissant que les fruits sont exempts de résidus de pesticides et répondent à des standards de haute qualité. Le contrôle qualité est effectué à toutes les étapes, de la culture à la récolte et à l’emballage, avec une analyse et une documentation continues pour assurer la sécurité et la qualité des produits.
Les fruits sont cueillis à la main à leur maturité optimale, préservant ainsi leur goût et leur qualité. Le tri s’effectue dans les installations ultramodernes du coopérative, où les fruits sont classés en fonction de leur taille, couleur et maturité, garantissant la standardisation et l’uniformité du produit final pour le marché.
Quelques mots à propos de l’Organisation des Producteurs Agricoles
Créée en 1917, la Coopérative agricole ASEPOP Velventos produit et commercialise actuellement plus de 14 000 tonnes de fruits. L’activité principale de la coopérative est la production et la commercialisation de pêches, de nectarines et de pommes, ainsi que de kiwis, de prunes, de poires nashi, de coings, d’abricots et de cerises. Les produits de la Coopérative agricole ASEPOP Velventos se distinguent à la fois par leur haute qualité et par les méthodes de culture modernes appliquées par la coopérative, qui constitue un moteur clé du développement de la région de Velventos – Kozani et de l’économie grecque. Il convient de noter que les producteurs membres sont au nombre de 400 et que la superficie totale exploitable est de 650 hectares.
